CLUM

今回はCLUMさんの撮影をさせていただきました。
こちらのお店は、本格自家製天然酵母パンを販売しており、パンの素材は「自家製天然酵母」、「北海道十勝産小麦粉」、「岩塩」、「水」の4つの要素のみで作られています。
天然酵母も無農薬、無化学肥料の玄米由来を使用しているため、身体にやさしいパンとなっております。
素材の力強さや小麦本来の味や香りを楽しむことができるため、毎日食べてもあきのこないご飯感覚のパンです。
今回「有機ゴマ食パン」と「黒糖食パン」を撮影しており、食パンの種類は8種類以上あるそうです。
作り方から自家製房のこだわり強いものとなっておりますので、是非皆さんも行ってみてください!